Stromboli med mexicansk fyld

Ja så skulle jeg prøve med noget nyt fyld, noget andet end skinke og kylling.

Fremgangsmåden kan findes her

Det jeg har gjort anderledes er at jeg har bruge halvt mozzarella, halvt en anden ost som jeg sætter billede ind af.
Jeg har brugt et krydderi uden tilsat sukker, oksekød og en smule tomatpuré, ca. 50 gram Philadelphia og 50 gram revet ost.
Smurte den ene ost ud på dejen og den anden kom over kødet.