Forsøgte at finde på noget spændende, havde købt rødbeder og quinoa, resten var ting jeg havde i forvejen.
Det er en salat af rødbede, gulerod og æble, med et drys ad ristede hasselnøddeflager og gule hørfrø, dertil quinoa og syltede hvidløg. En portobellosvamp, med skinke og ost. (den var lidt for rå, skulle nok have været tilberedt lidt mere inden den blev fyldt).
Detsmagte ok, men der manglede lidt krydderi
